5 egg
500g kesam
5 dl havremel (jeg bruker havregryn som jeg blender til mel i en blender el)
ca 2 dl fibra fullkorns hvetemel eller sammalt hvetemel fin (kan byttes ut med mer havremel)
1 dl kruskakli
1,5 ts salt
2 ts bakepulver
Bland sammen egg og kesam, og ha deretter opp i det tørre. Rør godt! Det blir en seig røre, men den skal ikke renne utover. Settes på bakepapir kledd plate med 2 skjeer. Dette blir ca 20 store scones. Stek de på 200 grader i ca 25 min